Comment faire sécher des feuilles de menthe ?

menthe bourgrire auvairniton

 

Aujourd’hui je vais vous proposer un petit tutoriel rapide, qui pourra vous servir dans plusieurs cas. Vous n’aurez qu’à répeter l’opération à votre guise hein !

 

On fait sécher la menthe !

Pour ce tutoriel il n’y a pas vraiment besoin de liste de courses. Si ce n’est bien entendu votre menthe.

Dans le cas présent on prendra des feuilles, qui vous serviront pour un prochain article (Le Pot Pourri).

Il vous faudra également une ou deux feuilles de sopalain et votre ami le four.

 

Dans un premier temps faites chauffer votre four à vide. Bon c’est pas bien pour l’électricité etc. je l’avoue, mais bon, j’ai pas encore trouver mieux ! Le mieux étant de faire la suite des opérations après s’être servi de son four par exemple. ^^

Je vous conseille de le mettre seulement à 90°c pendant une petite dizaine de minutes.

C’est juste histoire de le faire tiédir. ;)

 

Quand votre four est bien tiède, ouvrez le et placer y un feuille d’essuie tout (papier sopalin comme vous voulez) au milieu. Sur celle-ci vous disposerez vos feuilles de menthe (ou autre ?? J’en parle après !)

Vous refermez votre four, sans remettre de temps de cuisson, juste fermez la porte.

Et vous laissez ainsi pendant une bonne demi-heure, afin que feuilles sèchent.

Après 30 minutes vérifiez qu’elles soient bien sèches, sinon n’hésitez pas à les laisser quelques temps de plus.

 

Astuce : Pour être sur que c’est bien sec, n’hésitez pas à toucher. Vos plantes doivent craquer sous les doigts.

 

Et voilà, en même pas une heure vous avez fait sécher votre menthe. Plus la peine désormais d’aller l’acheter en magasin, vous savez le faire !

 

Note : Cette astuce est non seulement valable pour la menthe, mais elle est aussi valable pour toutes autres plantes, fleurs que vous voudriez faire sécher !

 

Mais à quoi ça sert ?

Comme dit plus haut, je m’en sert dans les pot-pourris, mais ces plantes séchés peuvent être utilisées également en infusion. Oui oui comme des feuilles de thé. ;)

 

Alors vous avez réussi ? Vous en avez fait quoi ?

 

Comment faire sécher des feuilles de menthe ?
1 vote, 5.00 avg. rating (97% score)




Un commentaire

  • Je ne connaissais pas du tout cette technique, moi qui adore la menthe, j’en ai plein mon jardin je testerai, surtout pour le thé!

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *