Omelette sucré à la menthe

 

omelette-menthe-auvairniton-bourgrire

Cette après-midi pour le gouter, j’ai une petite idée à vous suggérer qui va en ravir plus d’un(e). Une omelette sucrée à la menthe !

 

Après l’omelette salée, voici la sucrée !

J’avais un petit creux hier après-midi, et mon ami Jimmy m’a soufflé cette recette pendant qu’on discutait. Je dois le remercier car ce fut vraiment une bonne idée. Je ne sais pas où il a péché ça, avouez qu’il a de drôle d’idée hein ! Mais je vous jure que vraiment ça vaut le détour !

Je vous donne mes ingrédients peut-être? Je vous donnerais la recette pour une personne seulement.

Vous multiplierez pour le nombre de personnes voulu.

Ma Liste de courses:

 

Dans un premier temps on s’occupera de notre pomme. Que vous laverez, pellerez et découperez en petits dès.

Vous la mettrait à cuire à feu doux. Vous pouvez rajouter une noix de beurre pour la cuisson. Mais attention un beurre doux normal pas un demi-sel. ;)

En milieu de cuisson vous rajouter un peu de sucre (2 à 3 cuillère à café) et vous soupoudrerez avec un peu de canelle.

Vous laissez cuire encore un peu tout en mélangeant pour bien parfumé les pommes.

 

Qaund ceci est fait, vous effeuillerez, laverez et hacherez votre menthe, et dans un saladier tout comme pour une bonne omelette vous commencerez par casser votre oeuf et à bien le remuer !

Dans une poêle vous mettrez à cuire votre oeuf en y incorporant vos pommes et vos feuilles de menthe.

Note : vous pouvez aussi ajouter les feuilles de menthe au moment de la cuisson des pommes.

Vous laisserez cuire votre omelette jusqu’à votre cuisson désirée : Baveuse, Bien cuite etc …

Ici ce n’est qu’une question de gout ! ^^

Personnellement je l’aime bien cuite quand j’y rajoute des produits comme la pomme.

 

Quand c’est terminé vous pouvez servir ! Pour accompagner votre omelette je vous suggère une bonne limonade à la menthe.

Mais là encore ce n’est qu’une question de goût.

 

Alors vous allez manger quoi pour le gouter cette après-midi ?

 

 

Omelette sucré à la menthe
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)




3 commentaires

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *